مهلبية الشيكولاتة

مهلبية الشوكولاتة هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ.

مكونات مهلبية الشيكولاتة

3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة نشا 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة نصف كوب سكر جوز هند (للزينة) رقائق شوكولاتة (للزينة) 

طريقة تحضير مهلبية الشيكولاتة

في قدر متوسط الحجم، ضعي الحليب والسكر والفانيليا على نار متوسطة، في وعاء صغير، اخلطي الكاكاو والنشا مع القليل من الحليب البارد، أضيفي خليط الكاكاو والنشا إلى الحليب الساخن، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويغلظ القوام، أضيفي رقائق الشوكولاتة، وقلبي حتى تذوب، صبي المهلبية في كاسات التقديم، وزينيها بجوز الهند ورقائق الشوكولاتة، دعي المهلبية تبرد تمامًا قبل التقديم. 

نصائح عند عمل مهلبية الشيكولاتة

استخدمي حليبًا كامل الدسم للحصول على أفضل مذاق، يمكنك إضافة المزيد من السكر حسب الرغبة، يمكنك إضافة الفانيليا أو أي نكهة أخرى تفضلينها، يمكنك تزيين المهلبية بجوز الهند أو رقائق الشوكولاتة أو أي نوع من المكسرات أو الفواكه المجففة. 

مهلبية الشوكولاتة هي حلوى لذيذة وصحية يمكن تقديمها كحلوى بعد العشاء أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.